ESCALOPE A LA VIENOISE
Escalope de veau panée, salade pommes de terre.
CORDON BLEU             
Escalope de veau farci au jambon et au fromage, riz aux petits pois.
NOISETTES D’AGNEAU „STYRIA“
Marinées aux fines herbes, pommes de terre au four, haricots verts.
COTES DE PORC GRILLEES
Pommes frites légumes.
MEDAILLON DE PORC EN CROUT AU ROQUEFORT
Crème aux fines herbes, épinard et pommes de terre sautées.
GOULASCH DE BŒUF
Recette viennoise, avec pommes de terre lyonnaises.

BROCHETTES « ZIGEUNER ART » 
Filet de bœuf et de porc(au choix), tomates, paprika, oignons et pommes frites.
FAUX FILET A LA VIENNOISE
Avec des oignons frits, haricots verts et pommes de terre sautées.
COTE DE BŒUF EN SAUCE FINES HERBES.(350g) 
Riz aux champignons.
EMINCE DE FILET DE  BŒUF FLAMBE.
A la sauce poivre, nouilles aux épices.
MEDAILLON DE BŒUF « ALT WIEN »
Gratinés aux champignons et fromage, sauce béarnaise, légumes de la saison.

85,00 Dh.

95,00 Dh.

95,00 Dh.

95,00 Dh.

120,00 Dh

90,00 Dh

95,00 Dh

95,00 Dh

145,00 Dh

110,00 Dh

135,00 Dh